Το Anguilla Culinary Experience θα κάνει το ντεμπούτο του τον Μάιο του 2022

Το Anguilla Culinary Experience θα κάνει το ντεμπούτο του τον Μάιο του 2022

Januar 12, 2023 0 Von admin

Το νησί της Ανγκουίλα στην Καραϊβική θα φιλοξενήσει Φεστιβάλ νέου φαγητού με ντόπιους και διεθνείς σεφ.

Το μαγευτικό νησί της Καραϊβικής Ανγκουίλα ανακοίνωσε ότι ένα νέο φεστιβάλ φαγητού, Μαγειρική εμπειρία της Ανγκουίλα (ACE), θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 15 Μαΐου 2022. Ως η τελευταία και πιο συναρπαστική γαστρονομική παραγωγή στην περιοχή, η ACE θα συγκεντρώσει ταλαντούχους σεφ από την Ανγκουίλα και όλο τον κόσμο, με ντόπιους που αγαπούν το φαγητό και επισκέπτες που θα διαμένουν στον προορισμό του θέρετρα παγκόσμιας κλάσης.

Κατά τη διάρκεια πέντε ημερών επιμελημένων εμπειριών, οι σεφ θα βασιστούν στις διαφορετικές επιρροές τους καθώς συνδυάζουν τις δεξιότητές τους και τη δημιουργικότητά τους με τα φρέσκα προϊόντα της Ανγκουίλα και τα συστατικά από τη θάλασσα στο τραπέζι.

Το ACE θα επικεντρωθεί γύρω από τρεις εκδηλώσεις υπογραφής – τη βραδιά έναρξης «Ultimate Barefoot Luxury Party» στο Cap Juluca, A Belmond Hotelένα απογευματινό πάρτι «Rosé Soirée» στο Malliouhana, an Auberge Resortκαι ένα «Caribbean Beach Barbeque» στο Meads Bay, όπου οι ντόπιοι ψησταριές θα προσφέρουν φρεσκοψημένα θαλασσινά και παϊδάκια, ενώ τα μέλη της ανταγωνιστικής γαστρονομικής ομάδας του νησιού μάχονται σε έναν διαγωνισμό «Mystery Basket».

Belmond Cap Juluca

Belmond Cap Juluca

Στις 13 Μαΐου, ντόπιοι και προσκεκλημένοι σεφ των βραβευμένων εστιατορίων Ember, Veya, Tasty’s, Celeste, Pimms και Salt and Stone θα παρουσιάσουν επίσης ευρηματικά προκαθορισμένα μενού με ζεύγη κρασιών στο πλαίσιο της βραδιάς του φεστιβάλ.

Η αναβάθμιση στο πακέτο VIP θα παρέχει επίσης αποκλειστική πρόσβαση σε εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν γευσιγνωσία ρούμι εκτός ωραρίου στο Earth Beach HouseΤο διάσημο Rhum Room του, και ένα οικείο δείπνο πέντε πιάτων με συνοδεία κρασιού και ζωντανής μουσικής σε μία από τις ιδιωτικές πολυτελείς βίλες της Ανγκουίλα ή σε εξειδικευμένους χώρους θέρετρου. Τα δείπνα VIP θα πραγματοποιηθούν στις 12 Μαΐου και είναι περιορισμένα σε 20 άτομα σε κάθε χώρο. Οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν τους σεφ και ο ένας τον άλλον ενώ απολαμβάνουν εμπνευσμένη κουζίνα σε μια μοναδική τοποθεσία.

Ανάμεσα στις κύριες εκδηλώσεις, οι επισκέπτες του φεστιβάλ μπορούν να χαλαρώσουν στις 33 όμορφες παραλίες της Ανγκουίλα, να εξερευνήσουν το νησί ή να συμμετάσχουν σε μικρές ομαδικές δραστηριότητες με εισιτήρια. Οι δραστηριότητες που μπορείτε να επιλέξετε περιλαμβάνουν τη συγκομιδή αλατιού από μια φυσική λίμνη αλατιού, την εκμάθηση πώς να φτιάχνετε ceviche ή παραδοσιακά κέικ Johnny από την Καραϊβική, ψάρεμα στην ακτή, κωπηλασία για να εντοπίσετε θαλάσσιες χελώνες ή «έρευνα» για το καλύτερο ρούμι του νησιού κατά την περιοδεία στην Anguilla. παραλιακά μπαρ σε ένα υπαίθριο Moke με σοφέρ.

Ένα μέρος των εσόδων του ACE θα χρηματοδοτήσει την Εθνική Μαγειρική Ομάδα της Ανγκουίλα και άλλα τοπικά εκπαιδευτικά προγράμματα φιλοξενίας και οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν δίπλα στους πιο έμπειρους σεφ.

Η Wendy Freeman, συμπρόεδρος του ACE, δήλωσε: «Το Anguilla Culinary Experience δημιουργείται για και από ανθρώπους που εκτιμούν την τέχνη και βλέπουν το φαγητό και το κρασί ως έναν τρόπο για να γιορτάσουν τη ζωή, να δημιουργήσουν συνδέσεις και να εξερευνήσουν την ιστορία και τον πολιτισμό μιας χώρας. Η Ανγκουίλα θεωρείται ήδη η γαστρονομική πρωτεύουσα της Καραϊβικής. Με περισσότερα από 100 ειδικά εστιατόρια σε απόσταση μόλις 35 τετραγωνικών μιλίων και χωρίς εμπορικές αλυσίδες, συν τη μοναδική ικανότητα της Ανγκουίλα να προσφέρει μια πολυτελή, πολυτελή εμπειρία με προσιτό και αυθεντικό τρόπο, δεν μπορείτε να βρείτε πιο τέλειο περιβάλλον για ένα επικούρειο φεστιβάλ».

Η Stacey Liburd, Διευθύντρια Τουρισμού της Ανγκουίλα, δήλωσε: «Είμαστε δικαίως γνωστοί για τις θεαματικές μας παραλίες και την εξαιρετική κουζίνα μας, αλλά η Ανγκουίλα προσφέρει πολλά περισσότερα. Οι επισκέπτες που έρχονται στο ACE, το οποίο είναι μια συναρπαστική προσθήκη στο ημερολόγιο εκδηλώσεων μας, θα ενθουσιάσουν όχι μόνο τον ουρανίσκο τους αλλά και όλες τις άλλες αισθήσεις τους καθώς ανακαλύπτουν τα μοναδικά αξιοθέατα και τις εμπειρίες του νησιού μας.»

Γευσιγνωσία ρούμι

Η Ανγκουίλα φημίζεται για το εξαιρετικό φαγητό της, με περισσότερα από 100 εστιατόρια απλωμένα σε όλο το νησί, που προσφέρουν ποικίλη και ποιοτική κουζίνα σε ποικίλες τιμές. Από μπάρμπεκιου στην άκρη του δρόμου μέχρι ανεξάρτητα οικογενειακά εστιατόρια, beach bars που σερβίρουν τα πιο φρέσκα τοπικά αλιεύματα, εκλεκτά εστιατόρια και εμφανίσεις από επισκέπτες σεφ, οι ταξιδιώτες θα βρίσκονται στον γαστρονομικό παράδεισο.

Οι επισκέπτες του φεστιβάλ επιλέγουν είτε ένα πακέτο εισιτηρίων επιπέδου ACE είτε VIP, τα οποία περιλαμβάνουν είσοδο και στις τρεις εκδηλώσεις με υπογραφή, καθώς και πλήρη ή μερική πίστωση για το προκαθορισμένο γεύμα σε ένα από τα συμμετέχοντα εστιατόρια στο Restaurant Night. Τα πακέτα είναι διαθέσιμα στο www.anguillaculinaryexperience.com με τιμή νωρίς 425 USD για το επίπεδο ACE και 1.150 USD για επιλογή VIP. Μετά την 1η Μαρτίου, οι τιμές των πακέτων αυξάνονται στα 450 USD και 1.250 USD αντίστοιχα.